맛있는음식2 간편하고 맛있는 갈비찜 레시피 1. 재료 소개 갈비찜용 소갈비: 국내산 소갈비 1kg 양파: 대 2개 당근: 중간 사이즈 1개 마른 고추: 2개 대파: 1대 생강: 1톨 다진 마늘: 2큰술 간장: 5큰술 맛술: 3큰술 설탕: 3큰술 2. 갈비 준비 갈비를 물에 담가 피묻은 피를 제거해주세요. 흐르는 물에 갈비를 씻어 흙기를 제거해주세요. 소금을 사용해 식감을 부드럽게 하기 위해 마사지해주세요. 냉장고에 1시간 정도 숙성해서 향이 퍼지도록 해주세요. 3. 조리 방법 냄비에 맛술, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생갖은 매화살, 매실액, 후추를 넣고 섞어준다. 마른 주물러머리를 넣고 재료가 모두 잘 섞일 때까지 버무려준다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분간 조리한다. 간것을 뒤집어 한 번 더.. 2024. 7. 4. 닭 가슴살 요리 - 건강하고 맛있는 레시피 모음 1. 닭 가슴살 구이 요리 마늘 바게트 닭 구이: 닭 가슴살을 마늘 바게트 소스와 함께 구워내어 고소한 풍미를 더한 요리 레몬 허브 닭 가슴살: 상큼한 레몬과 허브의 향으로 닭 가슴살을 더욱 맛있게 구워낸 요리 스윗 칠리 닭 가슴살: 달콤한 스윗 칠리 소스로 매콤하고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 요리 허니 머스타드 닭 요리: 고소한 머스타드와 달콤한 허니가 어우러진 닭 가슴살 구이 요리 2. 닭 가슴살 샐러드 요리 닭가슴살 그릴 샐러드 - 건강한 식단과 다이어트에 이상적인 닭가슴살 그릴 샐러드 레시피. 식단 관리하기 좋은 메뉴 중 하나로 닭가슴살을 그릴에 구워 상큼하고 싱콤킹한 채소와 함께 곁들인 샐러드! 과일 닭가슴살 샐러드 - 과일의 달콤함이 어우러진 닭가슴살 샐러드. 건강한 닭가슴.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음